象拔蚌内肉汤
食材
1
象拔蚌内软组织 1份
2
番茄沙司 1份
3
盐 3g
4
十三香 1g
5
葱段 1g
6
白兰地 适量
方法/步骤
1
象拔蚌的内脏软组织洗净后切成沫，下入锅中翻炒
2
然后下入葱蒜炒香后，倒入清水
3
将番茄沙司加清水后倒入锅中，添加调味盐
4
炖煮时，加入少量白兰地
5
水开后即可准备出锅，出锅前放入十三香调味后即可装盆食用
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