家把木瓜拿出来一看,哎呀,都很熟了,要赶紧处理阿~~本来打算木瓜熬鱼尾的,看到有小鲫鱼卖,就买了几尾熬鲫鱼木瓜汤。再买些肉菜就把晚饭解决了!
工具/原料
1
小鲫鱼
2
1 个 木瓜
3
红萝卜
4
花生
5
蜜枣
6
姜
7
盐
8
料酒
步骤/方法
1
小鲫鱼洗干净杀好(委托鱼贩代劳)姜切片(2-3片)下油锅 加1茶匙料酒煎香煎至表面金黄色备用。
2
花生用水泡一下备用,木瓜、红萝卜去皮去籽切块备用。
3
所有材料放入瓦煲内,加入姜2-3片,加适量的水熬1-1个半小时加盐调味即可。
注意事项
花生用水泡一下
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