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怎样做木瓜鲫鱼汤

家把木瓜拿出来一看,哎呀,都很熟了,要赶紧处理阿~~本来打算木瓜熬鱼尾的,看到有小鲫鱼卖,就买了几尾熬鲫鱼木瓜汤。再买些肉菜就把晚饭解决了!
工具/原料
1

小鲫鱼

2

1 个 木瓜

3

红萝卜

4

花生

5

蜜枣

6

7

8

料酒

步骤/方法
1

小鲫鱼洗干净杀好(委托鱼贩代劳)姜切片(2-3片)下油锅 加1茶匙料酒煎香煎至表面金黄色备用。

2

花生用水泡一下备用,木瓜、红萝卜去皮去籽切块备用。

3

所有材料放入瓦煲内,加入姜2-3片,加适量的水熬1-1个半小时加盐调味即可。

注意事项

花生用水泡一下

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