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如何制作奶香猴头菇汤

猴头菇的做法也很多,通常人们都是将它煲汤或者是和其它一些肉类食材一起炖着吃,美味可口的同时又能加强营养
食材
1

牛奶 250克

2

猴头菇 40克

3

油菜 50克

4

黑木耳 10克

5

小葱 2克

6

橄榄油 10克

7

淀粉 20克

8

盐 2克

方法/步骤
1

将干猴头菇和黑木耳提前用温水泡发,然后撕成小块,用水焯一下,焯好后捞出挤除水分,油菜洗净,小葱切碎;

2

不粘锅中放入少量橄榄油,然后将葱花放入锅中;

3

炒出葱香味后放入猴头菇翻炒几下;

4

将黑木耳放入锅中;

5

加入一小碗凉开水;

6

煮一会后根据自己口味放入少量盐;

7

将油菜放入锅中;

8

将油菜煮软;

9

将牛奶放入小盆中,然后放入一小勺淀粉拌匀;

10

将牛奶倒入锅中;

11

煮至牛奶沸腾即可;

注意事项

选购牛奶要选用有机纯牛奶,健康又美味,牛奶要放在阴凉处避免阳光直射哟!

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