自己在家做葱花油饼既卫生干净，吃着又舒服，放心。要想做好葱花油饼也不是件难事。
食材
1
低筋面粉 500克
2
油 适量
3
葱花 适量
4
盐 适量
方法/步骤
1
低筋面粉加开水烫三分之一，然后加凉水将面和成团。
2
面团放置30分钟醒面，将面团擀开，放油.盐，葱花，一点干面粉，均匀铺平从一边卷起。
3
将卷好的面卷分三段，做三个面饼。
4
擀面饼，薄厚一致。擀面饼的时候面板上要放点油，这样面饼就不会粘面板。
5
不粘锅放油，擀好的饼下锅，下锅的面饼上面刷一层油，待饼烙成金黄色用铲子翻过来烙另一面，两面烙金黄色出锅。
6
葱花油饼都烙好了，装盘。
注意事项
1
面粉要用低筋粉。
2
面团和的要软。
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