花卷好看给人以食欲,也可以说是一种艺术品,下面就简单介绍一下花卷的做法
食材
面粉 2公斤
方法/步骤
1
和面的步骤就全部省掉了,和我们家里平时和面的方法一样,很简单的,取两个面团,如图,大小基本一样。
2
将两个面团制薄片,大小一样。如图
3
然后象如图一样折叠,即每个面片对叠两次,如图
4
然后在每一个面片上切三刀,如图基本三刀平均分,如图
5
然后将两个用刀切好的面象如图一样放好,如图
6
用一根筷子在中间压一下,如图,
7
这样花卷就做成了,如图很简单吧,你也来试一下吧。
面粉 2公斤
和面的步骤就全部省掉了,和我们家里平时和面的方法一样,很简单的,取两个面团,如图,大小基本一样。
将两个面团制薄片,大小一样。如图
然后象如图一样折叠,即每个面片对叠两次,如图
然后在每一个面片上切三刀,如图基本三刀平均分,如图
然后将两个用刀切好的面象如图一样放好,如图
用一根筷子在中间压一下,如图,
这样花卷就做成了,如图很简单吧,你也来试一下吧。