意大利面分很多种,有长形意大利面、天使细面、贝壳面、笔管面、蝴蝶面等。长形意大利面是最传统的意大利面,也是我们日常生活中最常见的意大利面,可以说是意大利面中百搭的基本款。这款意面,无论是和红酱、青酱,还是和白酱、黑酱,都能搭出令人难以抗拒的美味。下面就将为大家介绍一款超好吃的虾仁彩椒青酱意大利面!
食材
1
熟长意面 100克
2
红椒 50克
3
黄椒 50克
4
虾 5只
5
橄榄油 适量
6
罗勒青酱 少许
7
黑胡椒粒 适量
8
盐 少许
方法/步骤
1
将红椒洗净,切丁,装盘备用。
2
将黄椒洗净,切丁,装盘备用。
3
将虾去壳,去除虾线,取虾肉切丁。
4
炒锅中注入适量橄榄油烧热,倒入红椒丁、黄椒丁爆香。
5
倒入虾肉翻炒至变色,盛出。
6
锅中再注入适量橄榄油,倒入熟长意面、盐、罗勒青酱,撒上黑胡椒粒翻炒均匀。
7
最后盛出即可享用美味的意面啦!
注意事项
如果喜欢整只虾的口感,也可不用切丁。