鸡骨架上的肉不多，炖了不香，口感也不好；炒着吃更是不值得炒一回，虽然如此，但实在是弃之可惜，最好的办法就是烤了吃，味道特别香，一点都不浪费。我比较喜欢黑椒的那股独特的香，于是用黑椒做料烤了一次鸡骨架，烤得很成功哦，无论是卖相还是味道，都很赞。
食材
1
鸡骨架 250克
2
食盐 适量
3
黑椒 适量
4
味极鲜 适量
方法/步骤
1
先用味极鲜、黑椒和盐调好料汁
2
把料汁均匀的抹在洗干净的鸡骨架上，装进保鲜袋里，放冰箱里腌一晚上
3
第二天取出腌制好鸡骨架
4
烤盘铺上锡纸
5
把鸡骨架肉多的一面朝上摆锡纸上
6
放进烤箱，烤15分钟
7
15分钟后取出来，这一面烤的差不多了
8
翻个面放烤箱，烤10分钟
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10分钟后取出来，这样就烤好了
注意事项
最好提前腌制，时间久一些更入味。
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