荷兰豆是冬季里一道新鲜的时蔬，搭配上腊肠一起炒，那味道绝对棒棒的。现在我和大家分享这道美食的具体做法，希望大家能够喜欢！
食材
1
荷兰豆 200g
2
腊肠 两根
3
花生油 一勺
4
食盐 少许
方法/步骤
1
将荷兰豆处理之后，清洗干净备用。
2
准备好两根腊肠，清洗干净备用。
3
将清洗干净的腊肠斜刀切成薄片备用。
4
炒锅中加入一小勺的花生油，将切片好的腊肠放在锅中炒。（为了不粘锅，并且能够炒出腊肠本身的油脂）
5
炒香腊肠之后，将荷兰豆放进锅中继续翻炒。
6
等到荷兰豆全部变色之后，加入少许的水，盖上盖子大火焖煮一分钟即可出锅。
注意事项
1
先将腊肠炒香再将荷兰豆放进锅中炒
2
加入少许的水是为了让荷兰豆熟得更快更透