也许是又好多年没回家了，我总是好想念家里的一切，也想念家里的美食，好像朋友们都理解我的心思一样，自己从家里带来的特产都要和我平分，你看，这是她给我的一半的腊肠，这才是最好的朋友，而且给我多一点，她分少一点。我今天拿它来炒荷兰豆，味道很棒。自恋一下，哈哈。
食材
1
腊肠 半条
2
荷兰豆 250克
方法/步骤
1
把腊肠洗一下放在压力锅里面煮五分钟，等冷了后再切成片，放在盘子里备用。
2
把荷兰豆洗干净，撕去多余的茎。放在盘子里备用。大蒜籽切成末。
3
锅烧热瀑香大蒜再把切好的腊肠片放进去炒。
4
炒到有油出来了，就把处理好的荷兰豆放进去炒。大火炒一下，不要炒太久。
5
炒到荷兰豆软了，也就差不多熟了。
6
放少少盐再炒一下，这些腊味食品，主要的是吃它的腊味，所以不要放什么鸡精五香之类的调味品的。可以放点辣椒，今天家里没辣椒了，所以没放。关火装盘，可以吃了，很香哦。
注意事项
腊肠在制做时已经放了盐的，所以在炒时可以不放盐或者少放盐。