小胖总是特别喜欢腊肠腊肉这种美食，感觉不是特别油，又很香。豌豆搭配腊肠，不止颜色一绝，味道也是没的说。小胖由于平时只有两个人吃饭，因此都做两人份的量，人多的宝贝们自己酌情添加食材哦。
食材
1
豌豆 700克
2
腊肠 3根（长的一根即可）
3
大蒜 3瓣
4
酱油 3勺
5
耗油 2勺
6
盐 2克
7
鸡精 5克
步骤/方法
1
我买的豌豆是那种带豌豆荚的，回来自己拨，这种豌豆要买鼓一点的，豆粒比较饱满。当然，大家也可以买现成的豌豆粒，那样大概需要500克左右就可以了。腊肠短的需要两三根，长的一根就可以。
2
把豌豆焯水，等到豌豆浮起的时候捞出即可。焯水的时候放入一勺盐。
3
腊肠切片，越薄越好。蒜切成蒜末。焯好水的豌豆也捞出备用。最精彩的时刻就要到了！！！！噔噔蹬蹬～
4
锅内放油，放入蒜末炒香。（传说中的水印竟然偏离出去了，好尴尬……不过不重要，嘿嘿
5
放入腊肠，炒出香味然后放入豌豆翻炒。（炒腊肠的时候过于专注忘记照相……）倒入酱油三勺，耗油两勺继续翻炒。闻到豆子香以后，依据个人口味加入盐，放入鸡精，翻炒出锅！
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