清炒青梗散花

青梗散花 250克

胡萝卜 半个

葱，姜 少许

盐 3克

五香粉，味素 各2克

食用油 10克

水淀粉 少许

生抽 3克

青梗散花洗净掰成小朵，胡萝卜洗净切片。

锅中烧开水，放入青梗散花，胡萝卜，水开捞出备用。

葱洗净切丝，姜切丝备用。

锅中倒入食用油，放入五香粉，烧至八分开，放入葱，姜爆香。

放入青梗散花，胡萝卜煸炒，放入盐，生抽煸炒。

放入味素，水淀粉勾芡，出锅装盘。