这是一道补血、补气提高免疫力的药膳汤。
食材
1
老母鸡 一只
2
红枣 8颗
3
桂圆 8颗
4
人参 5克
5
西洋参 5克
6
黄芪 5克
7
当归 5克
8
麦冬 6克
9
大葱 少许
10
生姜 少许
方法/步骤
1
将老母鸡洗干净，放置锅中抄水去浮沫。
2
然后放置砂罐中，加水将鸡淹住，然后放入大葱两段、生姜一块、麦冬、当归、黄芪、西洋参、人参、桂圆、红枣大火烧开后，小火慢炖2-3个小时以后即可食用。
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