今年的元宵节真够忙的，从下午四点半在厨房、饭厅一直忙碌到晚上九点，九点十分才坐在书房电脑前休息，边上网边吃夫君剥好的橘子，这一刻，真甜啊。。。今晚是元宵夜，甜品莫属汤圆啦，看到冰箱内放瓶糖桂花，就做起【糖桂花小汤圆】来应节。糖桂花有润肺生津止咳，和中益肺，舒缓肝气，滋阴，调味，除口臭，解盐卤毒之功效。
工具/原料
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主料：泰国糯米粉50g
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配料：糖桂花适量，有机胡萝卜精适量，清水适量
步骤/方法
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食材：泰国糯米粉。
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倒入适量的滚水。
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用筷子慢慢拌匀。
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用手揉成团，倒入适量的有机胡萝卜精。
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揉匀，置放10分钟。
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用手慢慢搓成同等重量的小剂子。
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砂锅中注入适量的清水。
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盖锅盖，煮开。
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揭盖。
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放入适量的糖桂花。
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盖锅盖。煮开。
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揭盖，下入汤圆生坯，用炒勺顺锅边搅动推动汤圆转起来，以防粘住锅底，大火煮。
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至汤圆浮起后，转小火，煮至汤圆变大变软即可关火。
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盛入汤碗中，上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻…
注意事项
糖桂花适合人群： 一般人群均可食用，糖尿病患者、火热内盛者慎食。