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意式咖啡制作方法

咖啡有很多种,下面简单介绍下意式咖啡的做法
食材
1

咖啡粉 6克

2

纯净水 适量

方法/步骤
1

用咖啡勺量1勺的咖啡粉(6-7克)。可以购买已磨好的咖啡粉,也可以用磨豆机将咖啡豆现磨成粉。现磨的咖啡因为香味物质挥发得少,口味更加香醇。

2

把咖啡粉倒入蒸馏咖啡机的过滤器内,用捣棒将咖啡压平。

3

装上咖啡器。

4

启动蒸馏咖啡机的开关,抽取约30ML一杯的浓缩咖啡。

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