平时孩子上幼儿园，都不在家吃早饭，所以早饭都是应付着随便吃点点心饼干之类的！昨天晚上在朋友家玩，她说是早上他们习惯把大米和花生放一起打豆浆，说是家里人都挺爱喝，于是我也尝试着做了一下！今天早上给老公和儿子准备了一顿简单而又营养丰富的早餐！
食材
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花生 50g
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大米 100g
3
鸡蛋 3个
4
手工馒头 2个
5
纯净水 1000g
6
食用油 适量
一、打豆浆
1
前一天的晚上把大米和花生豆清洗干净，然后用清水浸泡着！（花生为自己家种的，绿色无公害食品~-~）
2
今天早上把昨天浸泡的花生和大米沥干水，然后把花生的外皮剥掉，（其实不剥掉也可以，花生的外衣也含有丰富的营养，这里剥掉是为了打出豆浆的颜色好看，我老公对吃的要求比较高，必须得好看，才会吃，所以这里做了处理。）
3
把剥好的花生和大米同时放入豆浆机，加入五碗水（约1000g）。
4
豆浆机调制湿豆模式，启动豆浆机。
二、炸馍片
1
利用打豆浆的这个空档，拿出两个馒头（馒头是自己家的小麦磨的面粉，婆婆手工蒸的，劲道好吃，且无任何添加，干净卫生!~-~）,把馒头切成厚度一厘米左右的片。
2
用平底锅把膜片煎至两面金黄色，盛入盘中！
三、煎鸡蛋
用煎馍片的余油来煎鸡蛋，把鸡蛋打入平底锅内，用筷子把蛋黄均匀分开，等到鸡蛋成型的时候反过来煎另外一面! 两面都煎至金黄色的时候，盛出!
四、大功告成
等鸡蛋和馍片弄好了，豆浆也差不多可以了！准备碗筷，叫老公和儿子吃饭！
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