轻轻松松做出美味的小披萨面包

今天本来想做款天然酵母面包，一时也想不起来做什么口味。在加上又很忙，有许多事要做。做天然酵母面包时间也不够，想来想去很纠结。最后决定做一款简单的软质面包，用最简单的材料做出美味可口的面包，感觉和披萨差不多，其实没有披萨那么多材料。也可以叫简单的面包版披萨。做法很简单，材料也都好找，最基本的番茄酱，洋葱，芝士和肉类。做起来很快捷，也很方便，口感也很不错。午饭最好的选择。。。总重380克，每个60克，可做6个。材料配方：高筋面粉 200克砂糖30克盐2克酵母 2克奶粉4克鸡蛋10克水120克黄油20克表面装饰：番茄酱 20克洋葱碎 60克培根丁 60克黑胡椒 2克芝士碎 100克巴西里酱 适量大蒜泥50克黄油150克 盐3克 荷兰芹 18克将大蒜剁成泥，荷兰芹过水剁成泥加入盐和黄油拌匀即可。制作过程：1.将面团搅拌完成，放入烤盘以温度30℃，发酵40分钟。2.将面团分割滚圆60克一个松弛20分钟。3.将面团擀成圆形，放入烤盘以温度30℃，发酵20分钟。4.在面团表面涂抹上番茄酱。5.放上洋葱丁，和培根丁，洒上适量黑胡椒。6.放上芝士碎。7.以烤箱温度200℃烘烤10分钟，出炉挤上巴西里酱。