先准备好火锅。选择利仁DHG-T2600F韩式多功能电火锅。糖果色，很惹人爱。准备好葱姜蒜。鲜虫草花和枸杞浸泡备用。香菇泡发后切花刀，备用。白玉菇、蟹味菇等菌菇类洗净沥水备用。山药去皮切段，土豆去皮切片，浸泡一下清水可防止氧化发黑。另准备其它蔬菜等食材。将肥牛卷准备好。电火锅通电后倒入玉米油爆香葱姜蒜。加入一大碗高汤煮开。将浸泡好的虫草花和枸杞放锅内一起煮。煮滚的汤底即可加菜了。先放入土豆片、山药之类，再加入各种菌菇、蔬菜。煮滚后放入肥牛卷。盖上盖子煮开转小火即可。火力调节有三个档位。营养丰富、健康美味的菌菇火锅。盖上锅盖大火煮沸即可。成品。
食材
1
肥牛片 250g
2
鲜虫草花 适量
3
枸杞 适量
4
葱姜蒜 适量
5
高汤（含盐） 一大碗
6
各种菌菇 适量
7
土豆 1个
8
山药 1根
9
宽粉 适量
10
香菜 2颗
11
玉米油 50克
步骤
1
先准备好火锅。选择利仁DHG-T2600F韩式多功能电火锅。糖果色，很惹人爱。
2
准备好葱姜蒜。
3
鲜虫草花和枸杞浸泡备用。
4
香菇泡发后切花刀，备用。
5
白玉菇、蟹味菇等菌菇类洗净沥水备用。
6
山药去皮切段，土豆去皮切片，浸泡一下清水可防止氧化发黑。
7
另准备其它蔬菜等食材。
8
将肥牛卷准备好。
10
加入一大碗高汤煮开。
11
将浸泡好的虫草花和枸杞放锅内一起煮。
12
煮滚的汤底即可加菜了。
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先放入土豆片、山药之类，再加入各种菌菇、蔬菜。
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煮滚后放入肥牛卷。
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盖上盖子煮开转小火即可。
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火力调节有三个档位。
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营养丰富、健康美味的菌菇火锅。
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盖上锅盖大火煮沸即可。
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成品。