也许是每个人心中都保留着一份童年时的幻想，记忆中的儿时，雪花像鹅毛一样飘落在身上，放学的路上和同学打雪仗，堆雪人；雪下的很大的时候通常也到了放寒假，常常一起床就望见窗边的雪树银花，那时侯还不知道有圣诞老公公送礼物，只是期待着快到过年有很多美味儿，新衣服穿。还曾经把新年的梦想写在一个小瓶子里，深深的埋在雪地里，据说这样就能让心许的愿望实现。 每天能心怀梦想，朝着自己喜欢的方向追寻，珍惜好每一天，每一个朋友，就是对自己在年末最平凡的期许。
方法/步骤
先将牛腩切成块，用少许盐，黑胡椒，橄榄油腌制 2.锅加入橄榄油，放入牛腩适当煎炒到表面微焦黄色 3.将炒好的牛肉中加入番茄酱，拌匀后，加入切成滚刀块的胡萝卜，洋葱，月桂叶一起炒香 4.洒入红酒，等酒香味散发出的时候再放入牛肉高汤（没有也可以不放哦） 5.大火煮开 6.将煮开的牛肉放入煲锅中 7.加入切成丁的小番茄，汤煮开后转小火慢慢的炖 8.一个半小时后汤汁明显变浓稠的时候，撒上百里香，最后闷一刻钟即可享用
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