香辣的啤酒西红柿炖牛腩，很好吃哦！
食材
1
牛腩 500克
2
西红柿 100克
3
小香葱 20克
4
啤酒 200克
5
盐 5克
6
油 10克
7
花椒 1克
8
胡椒 2克
方法/步骤
1
将配料准备好，牛腩切小块泡血水备用
2
将花椒、八角、桂皮和香叶装入料盒；西红柿去皮切块；葱姜蒜冰糖一起放入电压力锅。
3
将泡出血水的牛腩凉水入锅，煮开后，倒入料酒去腥，然后打沫。
4
将焯水后的牛腩捞出放入电压力锅，倒入大约250毫升啤酒，加入老抽酱油
5
将焯牛腩后的水，沉淀去除杂质后倒入电压力锅内，刚刚漫过牛腩即可。
6
放入电压锅煮熟即可。最后加入适量黑胡椒，出锅，装盘。
注意事项
这样不要被烫到哦！