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如何做自制美味披萨

吃货们要点赞哦,这篇经验将教你怎么制作美食!
食材
1

黄油 适量

2

香肠 一根

3

芝士 适量

4

蟹肉 300g

5

三色椒 3个

6

番茄酱 适量

7

瘦肉 100g

8

面粉 500g

9

酵母粉 200g

方法/步骤
1

先看制作好了的,看起来怎么样?

2

先准备配料:黄油,芝士,香肠,蟹肉(可蟹柳或和我一样的模仿蟹肉),番茄酱,瘦肉,三色椒

3

先和面,准备面粉 发酵粉

4

水多了加面粉,面粉多了加水,但是不能无止境加哟!要适量。

5

和的差不多了,加入一小撮酵母粉,再揉匀

6

把平底煎锅预热,把面团发如,盖锅30秒,然后过五分钟再打开锅盖,这样可以加快发酵,做出来的饼底会松软

7

在等面团发酵的过程中可以把黄油融化

8

取出面团,把部分黄油与面团混合

9

和好后,用擀面杖擀圆,把边边折回来

10

给锅底抹黄油

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用叉子在饼面上搓洞洞,这样可以保证饼面上的食物也熟透

12

开小火,盖上锅盖,先把饼底焗十五分钟

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在焗饼底的时候可以准备配料了:瘦肉剁末 蟹肉切碎 香肠切片 三色椒和芝士切条

14

准备好材料后,面饼也八成熟了!

15

现在面饼上涂上番茄酱

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先铺一层芝士,再铺肉末,再铺黄椒,再铺蟹肉,再铺青椒,再铺香肠,再铺红椒,然后撒上黄油

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盖锅盖~半个小时后就能吃啦

18

半个小时后,出炉DuangDuangDuang

注意事项

烤的时候要加上隔热板哟,不然饼底就黑了!

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