一到冷热交替的季节就怕感冒更怕咳嗽。一咳起来就严重到整晚无法睡觉,咳到失声,整个胸腔都痛,咳嗽药水当水喝都没用,一定要挂水才会好。一罐秋梨膏。查阅了很多资料,都说效果非常好,制作过程非常耗费时间,但是为了自己和家人的身体,还是买齐了材料动手做了。真是滴滴精华,十个梨才出300g汁,加上蜂蜜也才500g。效果确实比普通的川贝炖梨要好,服用也方便,现在已经是家中常备品了
工具/原料
1
梨 10个
2
白茯苓 30g
3
麦冬 20g
4
川贝粉 20g
5
罗汉果 2个
6
红枣肉 30g
7
姜片 25g
8
黄冰糖 30g
9
蜂蜜 200g
方法/步骤
1
梨用盐擦洗表皮,去除果蜡后清洗干净。
2
梨用盐擦洗表皮,去除果蜡后清洗干净。
3
梨去核切小块。
4
放入料理机里打成泥。
5
把梨泥和称量好的材料放入高压锅(或电饭煲)内,选择豆类模式。
6
倒入不粘锅里,继续加热大火煮1小时。记得盖锅盖,搅拌时注意锅里的汁液溅出烫伤
7
关火,放凉至不烫手时,用滤网和纱布过滤梨泥。至少2遍左边是要丢弃的,右边是过滤出来的汤汁
8
把过滤好的汤汁倒入洗干净的锅里,小火继续煮1个半小时。搅拌时注意锅里的汁液溅出烫伤。密封罐开水烫一下,用吹风机吹干
9
煮去一半左右的水分,汤汁稍浓稠就可以了。放凉后拌入蜂蜜,放冰箱冷藏保存。每日早晚,用温水取1-2勺调匀服用即可。
注意事项
时间20-30分钟
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