天气热了，不想吃饭了，这时候就需要清爽可口的菜啦。。。天气炎热不想出去买菜，翻翻家里，各种东西都只剩一点了，怎么办呢？只有一个办法了，那就是混炒。。
食材
1
大白菜 若干
2
胡萝卜 若干
3
香菇 若干
方法/步骤
1
把胡萝卜削皮，大白菜、或萝卜、香菇清洗干净。
2
胡萝卜切块，大白菜竖着切成条，香菇也切好。
3
热锅，等锅里没有水，有点热的时候倒油。
4
油热了的时候放入白菜柄。
5
翻炒一下，加盐，放入胡萝卜。
6
放入香菇，继续翻炒。
7
最后加入白菜叶子。（注意先后顺序哦，这样能够保证所有的菜一起熟。）
8
加味精，搞定。6分钟。是不是很简单呢？别忘了白米饭。。。
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