不是所有水果都放冰箱,什么水果不能放冰箱?
工具/原料
香蕉,榴莲,芒果,荔枝,菠萝
方法/步骤
1
香 蕉。香蕉若在12℃以下的环境中贮存,会发黑腐烂。香蕉从冰箱取出后,在正常温度下会加速变质,所以要尽量早食用。
2
榴 莲。榴莲具有后熟性质,买回来后放置在阴凉通风处,成熟后的榴莲会裂开,然后将榴莲果肉取出,放入保鲜袋后保鲜盒内在放入冰箱。
3
芒 果。芒果跟香蕉一样是热带水果,所以要放置于通风阴凉处保存。
4
荔 枝。将鲜荔枝在0℃的环境中放置一天,会使之表皮变黑、果肉变味。可以把荔枝枝梗剪掉,然后放入塑料袋内,封闭好,放入水中或者阴凉处保存。
5
菠 萝。菠萝在6℃—10℃下保存,不仅果皮会变色,果肉也会呈水浸状。最好放在避光阴凉处保存。
一般情况下,水果的日常保存可分为以下四类:
1
不能放入冰箱,否则会冻伤。如:香蕉、杨桃、枇杷等。
2
2、可以放入冰箱,但一定要先催熟。如:榴莲、释迦、百香果、柿子等。
3
3、必须放入冰箱,才能久存。如:桃子、桑椹、葡萄、梨、草莓、山竹等。
4
4、常温保存或冰箱冷藏均可。如:柠檬、凤梨、葡萄、苹果、西瓜、橘子等。
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