五香花生米
食材
1
花生米 适量
2
精盐一两 花椒一钱 大料一钱豆蔻半钱 姜三片 适量
方法/步骤
1
将花生米拣净，
2
用温开水泡在盆内约两小时，
3
锅内加水约二、三斤上火，
4
放上盐、花椒、大料、豆蔻、姜，
5
加入花生米煮熟，
6
连汤倒入盆内，吃时捞出盛盘即成。
7
特点: 五香味浓，宜下酒饭。
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花生米 适量
精盐一两 花椒一钱 大料一钱豆蔻半钱 姜三片 适量
将花生米拣净，
用温开水泡在盆内约两小时，
锅内加水约二、三斤上火，
放上盐、花椒、大料、豆蔻、姜，
加入花生米煮熟，
连汤倒入盆内，吃时捞出盛盘即成。
特点: 五香味浓，宜下酒饭。