带皮的五香花生怎么煮好吃?请大家试一下下面的方法。
食材
1
花生 5kg
2
水 适量
3
五香粉 3g
4
盐 10g
5
桂皮 5片
方法/步骤
1
将带壳的花生全部倒入锅中。
2
在锅中加入适量的自来水,水分没过花生即可。
3
在锅中加入盐、五香粉、桂皮等调料,并且用铲子搅拌花生,将调料搅拌均匀。
4
待水烧开之后,剥开一粒花生尝一下口味。如果觉得盐味不够,就再加一点。如果花生还没有熟透,就再加入一勺凉水继续煮。
5
待花生煮好之后,将花生倒入沥水筐中,将花生上的水沥干。然后将花生放在太阳底下暴晒。
6
待花生全完晒干之后,将花生壳剥掉。带皮的五香花生就做好啦!
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