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煮五香花生带皮的做法

带皮的五香花生怎么煮好吃?请大家试一下下面的方法。
食材
1

花生 5kg

2

水 适量

3

五香粉 3g

4

盐 10g

5

桂皮 5片

方法/步骤
1

将带壳的花生全部倒入锅中。

2

在锅中加入适量的自来水,水分没过花生即可。

3

在锅中加入盐、五香粉、桂皮等调料,并且用铲子搅拌花生,将调料搅拌均匀。

4

待水烧开之后,剥开一粒花生尝一下口味。如果觉得盐味不够,就再加一点。如果花生还没有熟透,就再加入一勺凉水继续煮。

5

待花生煮好之后,将花生倒入沥水筐中,将花生上的水沥干。然后将花生放在太阳底下暴晒。

6

待花生全完晒干之后,将花生壳剥掉。带皮的五香花生就做好啦!

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