家庭小凉菜，美味的不得了哦
食材
1
花生米 半斤
2
胡萝卜 一个
3
黄瓜或蒜薹 一根
4
葱姜花椒 少许
5
糖味精香油 糖味精香油
6
蒜 几个
方法/步骤
1
花生米用凉水泡一夜，早上起来，你会发现花生米变胖了
2
取一口锅，注水，大火烧开，放蒜薹和胡萝卜下去烫一下，捞出用凉水过凉
3
然后就用这口锅，这锅水，把花生米也放里面煮，加点葱姜，花椒大料，煮大约5，6分钟就可以了（煮花生的时候，不要放盐，如果放了，就变成黑色的了）
4
花生米捞出来，趁热，拌上盐，糖，味精，香油，拌进去蒜薹与胡萝卜，就OK了。