新鲜花生上市,买来煮一些,放上点花椒八角香叶调味料,适量的盐,煮出来咸咸的带着五香味道,很好吃。
食材
1
花生 750克
2
盐 2勺
3
花椒 适量
4
八角 适量
5
香叶 适量
方法/步骤
1
买回来的新鲜花生,把空的不好的挑选出去
2
调味料备好
3
花生洗干净,多洗几遍,去除泥沙
4
把洗好的花生倒入煮锅里,放入调味料
5
放入盐
6
加入适量的水,没过花生
7
上火开始煮,大火煮开,然后转中火煮至30分钟左右,花生熟透关火,时间根据花生的多少来定,煮好的花生在汤里泡一下更入味
8
煮好的花生捞出便可以吃了
注意事项
煮好的花生不要急着捞出来吃,在汤里泡一下会更入味哦。
上一篇:凉菜,五香炝花生
下一篇:#过年#下酒菜煮五香花生