煮花生米,配上茴香独有的香味,真是太好吃了!
食材
1
花生米 300克
2
茴香 适量
3
盐 1茶匙
4
糖 半茶匙
5
鸡精 少许
6
蒜 适量
方法/步骤
1
花生米洗净,放入高压锅中,加盐、大料、多一些水煮。水量没过食材再加多一些。
2
选择排骨清香档10分钟。高压锅煮花生米不用提前泡,煮完软硬正好。
3
茴香切末。
4
蒜切末。
5
煮好花生米捞出。
6
装大碗里。
7
加入茴香、盐、糖、鸡精、蒜末。
8
搅拌均匀。
9
茴香花生米,别有一番风味。
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