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茴香花生米的做法

煮花生米,配上茴香独有的香味,真是太好吃了!
食材
1

花生米 300克

2

茴香 适量

3

盐 1茶匙

4

糖 半茶匙

5

鸡精 少许

6

蒜 适量

方法/步骤
1

花生米洗净,放入高压锅中,加盐、大料、多一些水煮。水量没过食材再加多一些。

2

选择排骨清香档10分钟。高压锅煮花生米不用提前泡,煮完软硬正好。

3

茴香切末。

4

蒜切末。

5

煮好花生米捞出。

6

装大碗里。

7

加入茴香、盐、糖、鸡精、蒜末。

8

搅拌均匀。

9

茴香花生米,别有一番风味。

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