大米稀饭是最简单的食材料理，也是最佳养生减肥之物，所有粥铺的皮蛋瘦肉粥哇，海带虾皮粥啊等其他的粥类也都是在大米稀饭的基础上进行的搭配翻新，所以，只要学会了正确制作大米稀饭,那么基本上等于学会了所有的粥类！所以今天，珊珊先从基本料理做起，告诉大家，如何快速简易制作大米稀饭\大米粥\白粥。 料理名称：大米稀饭\大米粥\白粥料理时间：10-30分钟料理难度：初级（学龄前儿童级别）
食材
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东北大米 50g
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自来水 500g
方法/步骤
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淘米 淘米最好用温水，这样能充分的保持大米外层的营养层不受破坏。且淘米次数不宜过多，否则亦会降低营养价值，淘米以两遍最为宜。ps：淘米水不要扔掉，可以留下来洗脸，是天然的美白嫩肤水哦！！！ 下面我们顺便看看淘米水还有那些功效： (1)用淘米水漱口，可以治疗口臭或口腔溃疡。 (2)沉淀后的淘米水再加热水，可以用来浆衣服。 (3)用淘米水洗手，可用滋润皮肤作用。 (4)用淘米水洗浅色衣服易去污，而且颜色鲜亮。 (5)将带腥味的菜，放入加盐的淘米水中搓洗，再用清水冲净，可去腥味。 (6)把咸肉放在淘米水里浸泡半天，可去些咸味。 (7)用淘米水洗腊肉要比用清水洗得干净。 (8)用淘米水洗猪肚，比用盐或骨矾搓洗省劲、省事、且干净、节约。 (9)常用淘米水洗泡的菜刀不易生锈。生锈的菜刀泡在淘米水中数小时后，容易擦干净。 (10)淘米水浇灌花木或蔬菜，可使其长得更茁壮。 (11)用淘米水擦洗后的油漆家具，比较明亮。 (12)用淘米水擦拭新漆器，4～5次后，能除去臭味。
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加水好啦！言归正传，下面我们进行第二步：把米加入电饭煲\电饭锅中。加入水。 水量为米的6倍左右最为佳，如果您喜欢吃稠一点的，则将水量降低。反之亦然，根据个人口味酌情增减水量。
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加热 好啦，现在坐等粥熟吧！注意要把闸调到加热的一边哦！一般的锅子设计都是红灯亮了就对了！
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断电当水第一次翻滚的时候，就可以断电了。这时粥还不能吃哦，米还是硬的。此时关好锅盖，利用锅子本身的热度，闷上二十分钟，香甜可口的白粥就做好啦！ 根据个人口味配上小菜或者小食就是一顿精致可口的养生减肥餐了！
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