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怎样做清炒西兰花

星期天买了一朵西兰花,今天想起来该吃了,怎么吃呢,正好家里还有胡萝卜,来个简单的吧,这不圣诞节快到了,咱也跟一下风,清炒一下,摆个圣诞树的造型,别说还真是出人意料的漂亮。
工具/原料

主料

西兰花500g

胡萝卜80g

配料

油适量

盐适量

香油适量

鸡精适量

圣女果2颗

玉米粒适量

耗时

准备时间10分钟内

制作时间10分钟内

步骤/方法
1

​西兰花掰成小朵,洗净

2

放开水锅加点盐绰一分钟

3

捞出过凉水

4

胡萝卜洗净切片

5

取三两片用小刀可出圣诞小星星

6

锅内放油烧热,放入胡萝卜煸炒一分钟

7

放入西兰花,盐继续翻炒

8

加点香油、鸡精出锅。

9

稍微费点功夫,加入两个圣女果、熟玉米粒、圣诞小星星,摆个圣诞树的造型,ok!

注意事项

其实这个菜一点技术含量都没有,关键就是这个圣诞树的造型费点时间,我也没想到还真上镜。

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