星期天买了一朵西兰花,今天想起来该吃了,怎么吃呢,正好家里还有胡萝卜,来个简单的吧,这不圣诞节快到了,咱也跟一下风,清炒一下,摆个圣诞树的造型,别说还真是出人意料的漂亮。
工具/原料
主料
西兰花500g
胡萝卜80g
配料油适量
盐适量
香油适量
鸡精适量
圣女果2颗
玉米粒适量
耗时准备时间10分钟内
制作时间10分钟内
步骤/方法
1
西兰花掰成小朵,洗净
2
放开水锅加点盐绰一分钟
3
捞出过凉水
4
胡萝卜洗净切片
5
取三两片用小刀可出圣诞小星星
6
锅内放油烧热,放入胡萝卜煸炒一分钟
7
放入西兰花,盐继续翻炒
8
加点香油、鸡精出锅。
9
稍微费点功夫,加入两个圣女果、熟玉米粒、圣诞小星星,摆个圣诞树的造型,ok!
注意事项
其实这个菜一点技术含量都没有,关键就是这个圣诞树的造型费点时间,我也没想到还真上镜。
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