冬天到了,该到养生的时候,一碗暖暖的养生排骨萝卜汤,超级舒服!
食材
1
白箩卜 240克
2
葱 10克
3
姜 5克
4
排骨 300克
5
枸杞 30克
6
党参 20克
7
盐 5克
8
白胡椒粉 10克
方法/步骤
1
水泡新鲜排骨半小时,倒掉血水。
2
把排骨冷水入锅,水量淹没排骨即可! 大火烧开,后调整为中火 漂去浮沫!
3
白萝卜切块。
4
党参、黄芪洗干净。
5
放入锅中,滴几滴食用醋(方便!排骨钙溶于汤中)。大火烧开,小火半个小时左右,具体根据水量确认!
6
出锅前五分钟,加入盐、加入枸杞.五分钟后,大功告成!
注意事项
排骨要洗净,如有浮沫,要弄去。