工具/原料
玫瑰百合原料:
兰州鲜百合200克、去芯干莲子20粒左右、枸杞子30粒左右、蜂蜜30ML、苦水玫瑰酱1大勺、清水800ML。
步骤/方法
1
1、鲜百合掰开用清水洗净后控干水分备用;
2
2、莲子洗净后用温水泡软,枸杞子洗净后用清水浸泡备用;
3
3、沙锅内加入清水,开火;
4
4、接着下入莲子;
5
5、水开锅后转小火盖盖将莲子煮15-20分钟;
6
6、莲子煮软后开盖下入鲜百合;
7
7、接着下入泡好的枸杞;
8
8、盖盖再煮5分钟关火将百合莲子连同汤汁一起盛出;
9
9、晾至汤汁变温热后加入蜂蜜;
10
10、加入一大勺苦水玫瑰酱;
11
11、搅拌均匀后制作完成即可食用。
注意事项
枸杞子营养分析 1. 枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素A、B1、B2、C和钙、铁等眼睛保健的必需营养,故擅长明目,所以俗称“明眼子”。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症,常常使用枸杞子,著名方剂杞菊地黄丸,就以枸杞子为主要药物。民间也习用枸杞子治疗慢性眼病,枸杞蒸蛋就是简便有效的食疗方。 2. 枸杞有提高机体免疫力的作用,可以补气强精、滋补肝肾、抗衰老、止消渴、暖身体、抗肿瘤的功效。 3. 枸杞具有降低血压,血脂和血糖的作用,能防止动脉结业证样硬化,保护肝脏,抑制脂肪肝,促进肝细胞再生
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