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怎么做羊肉暖身汤

冬天很多人都爱吃个涮羊肉除除身上的寒气,羊肉的滋补作用也是毋庸置疑的,下面分享一个羊肉暖身汤的做法,冬天合起来又暖身有美味。
食材
1

羊肉 300g

2

大白菜 150g

3

红枣 6颗

4

粉丝 50g

5

黄酒 少许

6

姜 少许

7

味精 少许

8

盐 少许

方法/步骤
1

1. 所有食材

2

2. 羊肉过水洗净,红枣和粉丝洗净,大白菜洗净切碎

3

3. 锅中放水放入羊肉,放少许黄酒

4

4. 放少许姜煮30分钟

5

5. 再放入红枣焖煮至羊肉酥

6

6. 放入大白菜,再放入粉丝煮3分钟

7

7. 放少许盐

8

8. 最后放少许味精即可

注意事项
1

羊肉过水除去血水

2

放入红枣后用很小火焖,这样羊肉容易酥

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