美味羊肉驱寒清汤
食材
1
羊腿骨 3-5斤
2
羊肉 半斤
3
豆腐 一块
4
白菜、香菜 一个
方法/步骤
1
羊腿骨洗净，每根剁成两段可看到骨髓;
3
羊肉洗净切薄片，备用;
4
豆腐切块，备用；白菜洗净，留菜叶，手撕成小片，备用;
5
香菜洗净，切小段，备用;
6
将炖好的羊肉清汤倒入沙锅中，开小火，依次放入羊肉，豆腐，白菜，开大火，开锅后再次调到小火，盖锅炖2-3分钟，加入适量的盐，香菜，即可。
注意事项
1
羊肉营养丰富，贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、营养不良、以及一切虚寒病症均有很大裨益
2
喝汤的时候，可配上大饼或者烧饼，一定要加醋，孜然面和白胡椒粉，这样喝味道很地道。
下一篇：最美味的萝卜羊排汤