最近,我特别喜欢吃台湾粽子。我想在家做一个。感觉过程很简单,味道也一样。让我们和你分享经验吧。
食材
1
血糯米 适量
2
黑米 适量
3
色拉酱原味 少许
4
烤肠 适量
5
生菜 2片
6
肉松 适量
7
油条脆 适量
方法/步骤
1
血糯米和黑米的比例是1:1。因为做饭的麻烦,我用了电饭煲的烹调方式。我怕煮熟的米饭太粘,味道不好,所以事先把米饭泡好,煮的时候少加一点水。
2
紫菜,成品,可以包在饭团里或外面。
3
网上买的油条又脆又脆。一个大包要10多元。这是饭团层次感的体现。
4
肉松,原味。
5
烤肠,网上购物,肉很香很好,我提前炒了它。
6
我用塑料袋包了一些糯米。
7
放一层肉松。
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一层松脆的油条。
9
加入烤香肠。
10
加生菜。
11
涂抹适量的沙拉酱。我买了原汁沙拉酱。红色的比蓝色的略酸。更适合做饭团。
12
做个饭团。
13
把它切成中间的一半。加入芝麻或马苏里拉芝士。
14
今天,我又试了一次。我切好后,把它放在保鲜袋里。看起来好多了。
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