马亚菜饭团的做法

主料：红萝卜 菜豆 油豆腐 白饭辅料：虾米 夏威夷豆 茄子 高丽菜调料：红葱头3瓣 红辣椒 虾酱 黄姜粉 椰奶 水1.)将调味料1全部放入果汁机里打碎成泥状备用。2.)红萝卜去皮后切成粗长条，茄子切滚刀块，高丽菜切粗丝，菜豆去头尾后切小段，油豆腐切片备用。3.)将锅烧热，加入2大匙油，将作法(1)的酱料泥放入炒香，再加入调味料2，用大火煮开。4.)最后将所有蔬菜及油豆腐放入，转中小火煮至所有蔬菜熟透，盛入盘中。将白饭用手或小碟子做出半圆球造型，放在盘子里，上面用香菜装饰后上桌。吃的时候，拿一个饭团到碗中，再将盘中的菜夹入，一起食用。