蒸鸡蛋糕基本上是每一个贤妻良母都要学会或者说都想学会的技能，因为实在是好吃又营养，今天我们也来学习一下吧。
食材
1
鸡蛋 300g
2
油 10g
3
十三香 5g
4
盐 5g
5
蚝油 5g
6
虾仁 10g
7
葱花 5g
方法/步骤
1
准备两个鸡蛋，最好是草鸡蛋，洗干净备用。
2
在碗底加入一层食用油，可以防止粘碗。
3
再打入两个鸡蛋，加入少量的食盐和十三香。
4
再加入一小勺的蚝油，搅拌均匀。
5
准备一碗清水，水量是鸡蛋的两倍，加入混合。
6
将准备的鸡蛋液，放到蒸锅里，撒入葱花和虾仁。
7
蒸20分钟左右即可，这样做出来的鸡蛋糕非常的好吃，鲜嫩。
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