今天带给大家彩色小水饺，孩子一口一个，彩色是运用了红心火龙果泥，比外面卖的不知道是色素还是什么制作的要好
食材
1
火龙果泥 100g
2
面粉 200g
3
猪肉馅 200
4
龙利鱼肉 200g
5
虾 4只
6
盐 5g
7
葱 1段
8
姜 3片
方法/步骤
1
火龙果去皮打泥，用网筛过滤出果泥；
2
取出100g果泥和200g面粉混合成絮状，加适量水揉成团，放保鲜袋内静置，
3
开始调馅，虾去头去壳留虾尾，把虾肉和鱼肉打成泥并放适量盐调味，泡一点葱姜水放在馅里，再用筷子顺时针搅拌上劲，
4
把保鲜袋内醒好的面，擀成薄片，并用模具压出形状，
5
放入调好的虾肉泥馅，包好收口，宝宝的饺子就做好了。
注意事项
多做的饺子放保鲜盒内冷冻，并尽快吃完
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