猪肠是用于输送和消化食物的，有很强的韧性，并不象猪肚那样厚，还有适量的脂肪，猪大肠也叫肥肠，是一种常见的猪内脏
食材
1
猪大肠 100克
2
青菜 100克
3
花生油 1勺
4
盐 1茶匙
方法/步骤
1
上海青摘片洗净滤干
2
锅热下油放入猪大肠炒至出油
3
放入上海青炒软
4
加入盐炒入味即可
5
出锅装盘
6
成品图
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猪大肠 100克
青菜 100克
花生油 1勺
盐 1茶匙
上海青摘片洗净滤干
锅热下油放入猪大肠炒至出油
放入上海青炒软
加入盐炒入味即可
出锅装盘
成品图