葱姜焖金枪鱼是道肉质很鲜美的上桌菜。
食材
1
金枪鱼 1条
2
葱 2根
3
姜 1小块
4
玉米油 适量
5
酱油 适量
方法/步骤
1
先把金枪鱼处理干净在鱼身上切几下。
2
然后放到盘上去蒸。
3
蒸熟后端出待冷却。
4
把葱切小段姜切成丝。
5
然后放到热油锅里炒香。
6
再把鱼倒下去翻匀。
7
加入少许的酱油。
8
再加点水焖下。
9
焖至1分钟就可以出锅了。
注意事项
1
蒸熟鱼后要待冷却再下锅焖。
2
加少许的水焖。
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