不想呆在高温的厨房奋战，又不能不吃主食的情况下，简便、快捷成为我的首选，凉拌意面，成为我的最爱！
将冰块加入意面中，和其他食材一起凉拌，不仅滋味更加清口，连温度都十分喜人，吃上一口，凉意自里而外勃发，让你享受三伏天意想不到的清凉。
工具/原料
原料：
意大利面、白玉菇、圣女果、胡萝卜、柠檬、生菜、洋葱、生抽、番茄酱、盐、橄榄油、黑胡椒
方法/步骤
1
1、锅子烧开水，将意大利面放入，煮熟。
2
2、放入白玉菇、胡萝卜，焯熟。
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3、将意大利面捞出，冲凉，控干水分。
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4、放入冰块。
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5、放入白玉菇。
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6、放入胡萝卜。
7
7、放入圣女果。
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8、放入洋葱丝。
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9、放入生菜。
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10、倒入橄榄油，搅拌均匀。
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11、倒入生抽。
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12、研入黑胡椒粉。
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13、倒入番茄酱。
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14、倒入少许盐，搅拌均匀，即可开吃。
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END
注意事项
1
1、意大利面比较难煮，一定要耐心点，尝试之后在出锅。煮的时候可以放少许盐、油。
2
2、意面冲凉，控干水分再放冰块，否则很容易导致冰块融化。
3
3、冰块一定要是矿泉水或者纯净水冷冻，否则容易闹肚子。
4
4、肠胃不好的，最好不要尝试，过瘾之后，引发肠胃不适就不好了。
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5、蔬菜、菌类需要焯水的，一定要事先焯熟。
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6、举一反三：可以将意大利面换成各种形状，还可以用方便面、挂面、手擀面代替哦！
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