如果说面条好吃的话，我觉得还是要数东北面好，喜欢做意大利面是因为意大利面比较劲道，不过要做好意面还是不是很容易。我喜欢吃炒意面，因为可以根据自己喜欢的口味做成很中式很传统的感觉。加了血蛤，多了些鲜味。
食材
1
意大利面条 120g
2
火腿肠 40g
3
洋葱 15g
4
青椒 1个
5
西红柿 30g
6
油 适量
7
盐 适量
8
胡椒粉 适量
9
生抽 适量
方法/步骤
1
洋葱，青椒和西红柿切丁,火腿切丁
2
锅中烧水，水开后加入意大利面煮五分钟
3
煮熟后捞出，放凉水中
4
锅中加入适量的植物油，倒入火腿丁，煸炒出香味
5
加入青椒，西红柿和洋葱丁
6
加入适量的清水煮开，熬制三四分钟
7
加入意大利面
8
加入血蛤
9
加入适量的食盐和胡椒粉拌匀即可
注意事项
1
意大利面比较难熟，应适当多煮一会儿
2
煮意面的水中可适量添加一点油。
下一篇：怎样做意面沙拉