特色清蒸石斑鱼

微波炉5分钟做出鲜嫩的清蒸石斑鱼　　材料：　　石斑鱼----500克　　调味料：　　姜------10克　　葱花----5克　　细盐----5克　　植物油---15克　　清蒸石斑鱼的做法　　1、将去掉内脏处理干净的石斑鱼清洗干净，摆放在盘中备用。　　2、姜剁成蓉。　　3、葱切成葱花备用。　　4、将葱花和姜蓉放在一碗内，加上1小匙食盐。　　5、倒入植物油。　　6、用筷子搅拌均匀。　　7、将搅拌好的调味料均匀的洒在鱼身上。　　8、用保鲜膜将装鱼的盘子封住,不用完全封住,留一小口.　　9、放微波炉内，高火5分钟即可享用美味的石斑鱼了。