天气热吃什么都没胃口 来点开胃菜吧
食材
1
白萝卜 300克
2
香菜 15克
3
辣椒油 30克
4
香油 4克
5
酱油 10克
6
醋 20克
7
白糖 15克
8
味精 1克
9
姜 10克
10
青蒜 25克
11
精盐 少许
方法/步骤
1
将萝卜洗净 去皮 切成5厘米长0.3厘米的丝 加少许精盐拌匀 腌5分钟 挤干水分 青蒜摘洗干净 切成3厘米长的粗丝 姜去皮洗净 切成细丝 香菜洗净 切断
2
将萝卜丝 姜丝 青蒜丝 香菜 放入盆内 加入酱油 白糖 醋 味精 香油 辣椒 油 拌匀 盛入盘内即可
注意事项
特点 脆嫩 咸鲜 微辣回甜
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