黑木耳和洋葱搭配起来凉拌,不仅营养丰富,而且非常爽口好吃,下面看看怎么做吧。
食材
1
干的黑木耳 1把
2
洋葱 1小块
3
捞汁 适量
4
芥末油 适量
方法/步骤
1
小碗中倒入适量捞汁,加几滴芥末油,搅拌一下,备用。
2
干的黑木耳用凉水充分泡发。
3
把泡发好的黑木耳焯一下水,放入凉水中过一下,然后捞出来控一下水分。
4
然后去掉木耳比较硬的那部分,把比较大的朵用手撕成小块。
5
洋葱切成细丝,和黑木耳一起放入大碗中。
6
倒入调好的料汁,搅拌均匀装盘即可。
注意事项
1
个人经验,仅供参考。
2
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