洋葱有降血压血糖的功效，木耳能抗血栓抗血脂。洋葱拌木耳操作简便清凉爽口很适合高血压高血脂的老年人食用！今天就给大家详细介绍一下洋葱凉拌木耳的家常做法！
食材
1
木耳 200g
2
洋葱 100g
3
糖 适量
4
醋 适量
5
盐 适量
6
糖 适量
7
芥末 适量
8
八角 适量
9
捞汁 适量
方法/步骤
1
木耳洗净泡发！
2
洋葱洗净待用！
3
锅内烧开水，将泡好的木耳下锅焯水煮熟。然后捞出备用
4
将煮熟的木耳和洗净的洋葱装盘！
5
糖，醋，精盐，捞汁，葱，蒜，也可依据个人口味加适量芥末，碗内拌匀！
6
将备好的小料和洋葱木耳拌匀。将锅内油加热，放入姜，八角炒香，倒入木耳上即可！一盘美味的洋葱凉拌木耳就完成了！
注意事项
切洋葱时刀上蘸点水，以免辣眼睛！
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