一日之计在于晨,我们睡醒了,都是要吃早饭的,而且早饭对人体非常重要,不妨来学习吧,不论男女老少都适合,给我们最亲爱的那个他,做一份爱心煎蛋吧,在配上一碗米粥。
食材
1
鸡蛋 2枚
2
火腿 2个
3
盐 少许
4
油 少许
5
黑胡椒粉 少许
方法/步骤
1
把火腿去皮,顺着长对半切。 切好的火腿肠 ,平面向下 ,弧面向上再从中间一分为二 尾端留住2~3厘米不切开。
2
电饼档加少许油,煎火腿,火腿受热变软可以弯曲做造型啦。
3
一根火腿可以做两个造型,底部用牙签固定。
4
鸡蛋打散加少量的盐,慢慢的倒入造型中
5
OK了,装盘,去掉牙签,撒上黑椒粉
注意事项
1
我用的是双汇火腿,切火腿时,要均匀
2
如果是用平底锅煎蛋的,火候一定要小
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