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香葱小肉饼制作方法

香喷喷的香葱小肉饼
食材
1

面粉 若干

2

小葱 若干

3

肉馅 若干

4

鸡蛋液 若干

5

白芝麻 若干

方法/步骤
1

将面粉加入一勺盐拌匀,然后用温水将面活好盖上静置20分钟。

2

准备肉馅放入料酒香葱盐调好馅就像调饺子馅一样。

3

把面皮擀开擀薄然后刷上一层蛋液,然后把馅均匀的加入里面。 然后从上往下卷起收口捏紧,切成均匀的块。

4

按扁开口处再刷上一层蛋液再浇上白芝麻,然后放入热油彀中,煎至一面微黄然后在翻过来煎直到两面金黄然后就可以了。

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