香喷喷的香葱小肉饼
食材
1
面粉 若干
2
小葱 若干
3
肉馅 若干
4
鸡蛋液 若干
5
白芝麻 若干
方法/步骤
1
将面粉加入一勺盐拌匀,然后用温水将面活好盖上静置20分钟。
2
准备肉馅放入料酒香葱盐调好馅就像调饺子馅一样。
3
把面皮擀开擀薄然后刷上一层蛋液,然后把馅均匀的加入里面。 然后从上往下卷起收口捏紧,切成均匀的块。
4
按扁开口处再刷上一层蛋液再浇上白芝麻,然后放入热油彀中,煎至一面微黄然后在翻过来煎直到两面金黄然后就可以了。
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