非常喜欢吃蒸茄子
食材
1
茄子 500克
2
紫苏 50克
3
油 15克
4
盐 4克
5
蒜子 15克
6
蚝油 5克
步骤/方法
1
茄子开四边、切段，紫苏切碎，蒜子剁成蓉
2
把茄子放入蒸锅内
3
蒸10分钟，盛出
4
蒜末中加入油、盐、蚝油，调成酱汁，起油锅，把开好的酱汁倒入锅里，加入紫苏煮滚
5
淋上酱汁便可
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