虾是吃货们共同的追求,有木有?呵呵,今天分享一下我的经验。希望能为您拨开怎么煮大虾好吃的迷云,吼吼——
食材
1
大虾 1公斤
2
鸡蛋丝 适量
3
烧酒 适量
4
葱末 20克
5
精盐 10克
6
胡椒 1g
7
芹菜 20克g
方法/步骤
1
把大虾去子挖出内脏,洗净后控干。在这里放入精盐、胡椒面、葱末腌制。
2
把大虾放入蒸锅里蒸一会,然后放入烧酒继续蒸。
3
在碟子里铺层柠檬片后整齐地摆放大虾,然后用芹菜、萝卜花装饰。
4
最后加入糖、醋、酱及相关调味品。
大虾 1公斤
鸡蛋丝 适量
烧酒 适量
葱末 20克
精盐 10克
胡椒 1g
芹菜 20克g
把大虾去子挖出内脏,洗净后控干。在这里放入精盐、胡椒面、葱末腌制。
把大虾放入蒸锅里蒸一会,然后放入烧酒继续蒸。
在碟子里铺层柠檬片后整齐地摆放大虾,然后用芹菜、萝卜花装饰。
最后加入糖、醋、酱及相关调味品。